Weinempfehlung
"Primitivo Di Manduria"
"Nero D'Avola"
"Trentangeli Tormaresca"
Aperitiv
"Negroni"
Granatapfel-Spritz
Select-Spritz
Speisen
Kalbs-Carpaccio mit gebrat. Steinpilzen & Trüffel | 17,80 €
Duett von Lachs- und Thunfisch-Carpaccio, an frischer Mango & Flusskrebsen | 17,80 €
Gegrillter Chicoree mit Mozzarella überbacken, an Balsamicocréme | 14,80 €
Pizza Büffelmozzarella, Pancetta, Chicoree | 17,50 €
Tagliatelle Kräutersaitlinge & Schweinefilet | 15,80 €
Safran-Risotto mit Wirsing & gegrillten Jakobsmuscheln |18,50 €
"Conchiglioni" mit Ricotta-Kastanien-Füllung & Käse gratiniert | 15,80 €
Schwertfisch in Ingwer-Zitronengras-Sauce, an Minze-Risotto | 24,50 €
Gegrilltes Schweinefilet auf Rahm-Wirsing mit Speck, dazu Kartoffelplätzchen | 23,80 €
Créme brulé an frischen Früchten | 8,90 €
Kastanien-Mousse auf Apfel-Calvados-Créme | 8,90 €
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3- Gang -Menu aus unserer Wochenkarte
