Weinempfehlung
"Santa Christina (San Giovese/Merlot)
"Montepulciano D'Abruzzo"
"Donnafugata Grillo Sicilia"
Aperitiv
"Negroni" | Limoncello-Spritz | Erdbeer-Spritz | Select-Spritz | Campari-Amalfi ...
Speisen
Roastbeef an Remoulade & hausgem. Kartoffelchips | 18
Schwertfisch-Carpaccio an mariniertem Kürbis | 17,5
Antipasto all´italiana: variazione di salumi con pizza pane bianca | 18
Pizza bianca - Mortadella, Büffelmozzarella, Trüffel | 19,5
"Trofie" Moscardini-Ragout mit Muscheln, auf Kürbis-Carpaccio | 18
Hausgem. Ravioli, mit Steinpilz-Füllung, in Trüffelsauce & Winter-Trüffel | 19,5
"Bucatini" alla Norma - mit Stracciatella & Basilikum | 17,5
Seeteufel-Medaillons in Safransauce, dazu Spinat | 28
Trilogie von Gambas, Babyseezunge & Zanderfilet, auf Gemüse-Fregula | 28
Rinderfilet al pepe, dazu Parmesan-Risotto | 32
Kalbsnieren an Steinpilzen & Senfsauce, dazu Kartoffeln & Spinat | 26
Hausgem. Tiramisú all´arancia | 9,5
Mandel-Mousse | 9
Dessert-Variation | 14
***
3- Gang -Menu aus unserer Wochenkarte
